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Cocktail-Set 'Superior Rum Cocktails'

Drink Syndikat

  • €39,90

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Cocktailset 'Superior Rum Cocktails – Barbadian Sand | Bellamy’s Flower' von Drink Syndikat.


Cocktail-Set mit Zutaten & Rezepten für 6 fabelhaft-vollmundige Rum Cocktails. Rezepte von Nicolas Kröger: ein Blood and Sand Twist und eine moderne Daiquiri-Komposition. Im Set u.a. N. Kröger PX Cask Rum | N. Kröger Platinum Rum | Fernando de Castilla PX Sherry | Smokecraft Edelholzvodka | Freimeister Kollektiv Mahembe Kaffeegeist und Salbeigeist | Angostura Bitters

Die Drinks: 4x Barbadian Sand | 2x Bellamy's Flower

 

Blood and Sand & Daiquiri im neuen Gewand

Mit diesem Set möchten wir Euch zwei Rum Cocktails präsentieren, die für uns auf zweierlei Weise die Entwicklung von den ersten Rum-Erzeugnissen vor 350 Jahren hin zum Stellenwert dieser außergewöhnlichen Spirituose in der heutigen Barszene aufzeigen.

Zum einen basieren die Drinks auf mehreren Produkten, die stellvertretend für die moderne Craft Spirits Bewegung für Innovation, Qualität und Kreativität stehen. Zum anderen sind es die filigranen Drink-Rezepturen von Barbadian Sand und Bellamy’s Flower, die in dieser Form erst die jüngste Rennaissance der Bar- und Cocktailkultur ermöglichte.

Cocktails aus der Bar am SteinplatzDie spirtuelle Grundlage der Drinks bilden zwei Erzeugnisse von Nicolas Kröger, Inhaber des Berliner Rum Depots und Cosmopolit der Barszene. Nach seiner aktiven Barkarriere begann Nico seine langjährige Leidenschaft zum Beruf zu machen. Er entwickelt in Handarbeit und basierend auf ausgesuchten authentische Erzeugnisse, die ihm in dieser Form hinter dem Bartresen gefehlt haben.

Der Drink „Barbadian Sand“ basiert auf N. Kröger PX Cask Rum. Nico lässt würzigen Barbados-Rum in feuchten Pedro Ximénez Sherryfässern nachreifen, nachdem dieser bereits 5-12 Jahre in amerikanischen Weißeichefässern verbracht hat. „Barbadian Sand“ orientiert sich an der Rezeptur des Klassikers „Blood and Sand“ und kombiniert PX Cask Rum mit spanischem PX Sherry, frischem Grapefruitsaft und einer Prise Smokecraft Edelholzvodka aus Berlin.

Freimeister Kollektiv Salbeigeist und Kaffeegeist: Rum CocktailsDer zweite Drink im Set – Bellamy’s Flower – basiert auf N. Kröger Platinum Rum – ein Cuvée aus ungereiften Rum-Erzeugnissen aus Panama, Trinidad, Jamaica und Barbados. Platinum Rum vereint die aromatischen Vorteile der einzelnen Anbauländer und wird zum Abschluss mit einer 4%-igen Beigabe eines eigens destillierten Kakao-Pflaumenbrand zu einer wunderbaren Melange veredelt.

Im Daiquiri-Twist „Bellamy’s Flower“ finden sich neben Platinum Rum, Limette und Zuckersirup zwei Erzeugnisse des Freimeister Kollektivs, eines der spannendsten Spirits Projekte Deutschlands, wieder: Mahembe Kaffeegeist und Salbeigeist von den österreichischen Ausnahmebrennern Josef Farthofer und Georg Hiebl.


Viel Freude mit authentischen Erzeugnissen und herausragenden Rezepturen!

4x Barbadian Sand

Kreation von Nicolas Kröger, ehemals Ritz London und Lebensstern, Berlin

Ein tolles Beispiel für einen modernen Craft Cocktail, der durch die Veränderung eines Klassikers – in diesem Fall „Blood and Sand“ – und den Tausch einzelner Zutaten entstanden ist. PX Cask Rum verschmilzt mit der fruchtigen Süße von Pedro Ximénez Sherry, frischem Grapefruitsaft und Angostura Bitters zu einer feinen Melange, die durch einen Teelöffel Smokecraft Edelholzvodka eine dezent rauchige Note erhält.

DETAILS ZUM DRINK
Basis: N. Kröger PX Cask Rum
Weitere Zutaten: Fernando de Castilla PX Sherry | frischer Grapefruitsaft | Smokecraft Handsmoked Single Wood Edelholzvodka | Angostura Bitters
Stil: Blood and Sand
Zubereitung: geschüttelt
Stärke: mittel

 

2x Bellamy’s Flower

Kreation von Nicolas Kröger, ehemals Ritz London und Lebensstern, Berlin

Für Bellamy’s Flower verleiht Nico dem klassischen Daiquiri durch zwei kleinen Anpassungen einen herausragenden Twist. Ein kleines Meisterwerk entsteht durch die bewusst minimal dosierte Zugabe von Mahembe Kaffeegeist und Salbeigeist des großartigen Freimeister Kollektivs.

Basis: N. Kröger Platinum Rum
Weitere Zutaten: frischer Limettensaft | Zuckersirup | Freimeister Kollektiv Mahembe Kaffeegeist | Freimeister Kollektiv Salbeigeist
Stil: Daiquiri
Zubereitung: geschüttelt
Stärke: mittel


Produktdetails:

Label Drink-Syndikat
Hersteller Drink-Syndikat
Material Recylcte Pappe| Glasflaschen| Holzwolle
Gewicht 2.4 kg
Größe 440 x 240 x 110 cm
Hinweis Spirituosen/Alkohol. Verkauf ab 18 Jahren
Inhalt 4x Barbadian Sand | 2x Bellamy's Flower

Erfahre mehr über das Label Drink Syndikat.


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